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I SAPORI DELLA TRADIZIONE.
Il GUSTO DELL’INNOVAZIONE.

Sono tanti i piatti che hanno contribuito a creare la tradizione di Villa Revedin.
Nei nostri menù troverete il forte legame con le nostre origini unito alla passione per la continua ricerca.
Proveniente dai più prestigiosi mercati dell’Adriatico portiamo in tavola ogni giorno l’eccellenza del nostro mare.

SALE RISTORANTE

TERRAZZA

TESTIMONIANZE

“ Siamo stati un sabato sera a cena e ci siamo trovati veramente molto bene. Servizio curatissimo e piatti eccellenti, a partire dalla tartare di tonno come antipasto e gli spaghetti alle vongole e bottarga come primo. Molti buoni anche i dessert e lo sgroppino preparato al momento davanti a noi. È stata veramente un’ottima serata, mi ha fatto molto piacere ritornare dopo anni in questo ristorante, e ritrovare ancora le magnifiche sale affrescate della villa. Rapporto qualità/prezzo ottimo. Ci torneremo sicuramente.. “

Enrico TripAdvisor

23/09/2025
La scelta migliore di sempre!
Villa stupenda, personale ottimo, cibo squisito…una location da favola…Paolo, il responsabile della villa, è una persona fantastica, molto preparato nel suo lavoro, non lascia nulla al caso. Si vede che ama ciò che fa e ci mette proprio il cuore. Il nostro matrimonio è stato un sogno, un’emozione unica! Una location stupenda con un team perfetto per questi avvenimenti. Non potevamo fare scelta migliore di questa!

Francesca Matrimonio.it

04/08/2025
Una location semplicemente meravigliosa!
Abbiamo scelto questa location per il giorno del nostro matrimonio ed è stata la decisione migliore che potessimo prendere.
Paolo ci ha accompagnato con competenza in ogni fase dell’organizzazione, ascoltando le nostre esigenze e trasformandole in realtà con una precisione sorprendente.
Ogni dettaglio era curato alla perfezione, dall’allestimento degli spazi alla disposizione dei tavoli, creando un’atmosfera magica e indimenticabile.
Il personale è stato impeccabile: preparato, professionale e sempre presente con discrezione e gentilezza.
Consigliamo vivamente questa location a chi sogna un matrimonio perfetto, in un ambiente da favola e con uno staff davvero all’altezza.

Mara TripAdvisor

15/09/2024
Un matrimonio da favola
Il nostro matrimonio in Villa Revedin è stato un sogno!
Paolo e il suo staff hanno seguito l’evento alla perfezione, rendendo la nostra giornata davvero indimenticabile, sono riusciti a soddisfare tutte le nostre richieste rendendo tutto una favola. La location è spettacolare e la cucina squisita! Tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti per la scelta fatta! Mai ci saremmo aspettati un matrimonio così da favola! Semplicemente GRAZIE

Sara Matrimonio.it

05.2025
Siamo stati invitati a una cresima con pranzo di pesce presso Villa Revedin a Gorgo al Monticano ed è stata un’esperienza eccezionale! La location è splendida, elegante e immersa in un’atmosfera accogliente, perfetta per celebrare un’occasione speciale.
Il menù di pesce è stato a dir poco sublime: ogni piatto era fresco, curato nei dettagli e presentato in modo impeccabile. I sapori erano equilibrati e raffinati, un vero piacere per il palato.
Il personale è stato gentile e professionale, sempre disponibile e attento alle esigenze degli ospiti, contribuendo a rendere la giornata ancora più piacevole.
Grazie a Villa Revedin per questa bellissima esperienza, sicuramente un luogo da consigliare per eventi importanti!

Roberto TripAdvisor

02/07/2024
Un matrimonio da favola
Credo che cinque stelle siano troppo poche per quello che abbiamo trovato noi in Villa. Ci siamo sposati con rito religioso il 29 giugno e abbiamo deciso di fare il ricevimento qui perchè da quando ci abbiamo messo piede la prima volta, ci siamo subito sentiti a casa. Paolo è una persona davvero disponibile, sempre pronta ad ascoltare le nostre esigenze e a consigliarci nelle varie scelte. È circondato da uno staff ugualmente eccezionale. La sensazione di tranquillità che ci ha suscitato la location e la certezza di poter contare su persone di alto livello hanno permesso che il nostro giorno sia trascorso in serenità è pieno di gioia. Il tutto è stato coronato dai complimenti ricevuti dai nostri invitati per la scelta di Villa Revedin, che ha offerto un servizio impeccabile e cibo a dir poco squisito. Super consigliata!

Erika Matrimonio.it

12/2024
Disponibilità e attenzione al cliente
Ci siamo sposati a dicembre in Villa Revedin e dobbiamo dire che è stata apprezzata da tutti gli ospiti sia la location che il cibo ottimo. Ci teniamo a ringraziare tutti lo staff, ma Paolo, Erico e Mauro in particolare per essere venuti incontro alle nostre tantissime richieste e desideri e per il servizio gentile, attento e personalizzato.
Grazie mille di tutto davvero ❤️

Alice TripAdvisor

LE SPECIALITÀ IN VILLA

GRANSOPORO AL ROSMARINO

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE

SGROPPINO DI VILLA REVEDIN

PAOLO CROVATO - DIRETTORE

Uno dei punti di riferimento di Villa Revedin. Maître di sala, ma soprattutto wedding & event planner di grande esperienza. Preciso, affidabile e cordiale, Paolo conquista gli ospiti con la sua professionalità e gentilezza. La sua creatività, unita a un grande senso pratico, è la chiave per trovare soluzioni a qualsiasi esigenza e permettere a ognuno di vivere la propria giornata speciale in assoluto relax.

FRANCO MAURO - CHEF

Di famiglia astigiana, nasce a Rivoli, alle porte di Torino, nel 1979. Da sempre appassionato di ristorazione, frequenta la scuola di cucina presso l’Istituto Alberghiero Giuseppina Colombatto di Torino. Dopo un inizio come cameriere, approda alla cucina dell’Hotel Bellevue di Cogne, di Baratti Milano e di Cambio. Diventa capo partita nell’Hotel Ristorante Villa Sassi di Torino con Giancarlo Bagatin, Enrico Magliocca e Roberto Mior. Trasferitosi in Veneto, continua a lavorare come chef in importanti hotel come Villa Condulmer per poi arrivare a Villa Revedin. Ha una passione sfrenata per il pane e i grandi lievitati. Il suo approccio in cucina è caratterizzato da un grande rispetto per la tradizione e per l’eccellenza delle materie prime.

Villa Revedin non è un semplice ristorante: è un luogo di condivisione in cui l’accoglienza dell’ospite ha la priorità su tutto. IL TEAM

Il gusto della storia e del bello, i sapori semplici e nello stesso tempo raffinati,
il piacere di sentirsi accolti, ogni giorno.


INFO E PRENOTAZIONI